Wish you a Merry Christmas...

Oggi vi regalo una canzone.
Una canzone che spero possa toccare il vostro cuore e regalarvi un brivido di emozione. Una canzone di gioia e di buon augurio...
...che questo Natale sia per tutte voi pieno di amore e di felicità insieme alle persone che più amate e che il nuovo anno ormai vicino, possa portarvi quanto di più bello e grande desiderate.

Con il cuore, Buon Natale!

Free printables gift tags

...allora, siete pronte per questo Natale ormai alle porte?! : )

Se state ancora ultimando alcuni pacchettini natalizi, spero di potervi essere utile...

...dandovi la possibilità di scaricare gratuitamente queste intonatissime gift tags

che potrete personalizzare ed utilizzare per i vostri preziosi doni.

...oppure queste!

Le ho trovate nella sezione free printables di The Sweetest Occasions...Spero che vi piacciano e che possiate trovarle utili.

Buona giornata ragazze!

Typical Christmas recipe

Premetto, sono brava a fare biscotti, ma non ho mai provato a fare i Pan di Zenzero!

Vorrei provarci presto e così, girovagando in cerca della ricetta, ho pensato di proporla anche a voi, visto che il Natale si avvicina e ci troviamo nel momento migliore per usarli come dolce regalo o come omaggio ai commensali con cui condividerete le feste.

Ingredienti per i biscotti:

(questa ricetta é data per circa 50 biscotti, ma tutto dipende dalla grandezza degli stampi)

- bicarbonato: 1 cucchiaino raso

- burro: 150 gr

- cannella in polvere: 2 cucchiaini rasi

- chiodi di garofano in polvere: 1/2 cucchiaino

- farina 00: 350 gr

- miele o melassa: 150 gr

- noce moscata in polvere: 1/4 di cucchiaino

- sale: un pizzico

- uova: 1

- zenzero in polvere: 2 cucchiaini rasi

- zucchero: 160 gr

***

Ingredienti per la glassa:

- coloranti alimentari: colori a piacere

- uova: 1 albume

- zucchero a velo: 200 gr

1. In una capiente ciotola o nel recipiente del mixer, setacciate la farina con lo zucchero

2. Aggiungete le spezie e il bicarbonato

3. Infine aggiungete anche il burro freddo tagliato a tocchetti

4. Aggiungete il miele e azionate il mixer a media velocità, fino a ottenere un composto bricioloso

5. In ultimo unite anche l'uovo e impastate ancora qualche istante fino a ottenere una palla. Avvolgete quindi l’impasto nella pellicola trasparente e ponetelo in frigorifero per almeno 1 ora6. Trascorso il tempo necessario, stendete l’impasto con un mattarello fino ad ottenere una sfoglia dello spessore di circa 4 mm

7. Ritagliate l'impasto usando stampi di diverse forme natalizie

8. Ponete i ritagli su una teglia coperta con carta forno e lasciateli cuocere a 180° per circa 10-12 minuti, fino a quando non appariranno dorati

9. Nel frattempo preparate la glassa montando a neve ferma l’albume e incorporando poco alla volta, sempre sbattendo, lo zucchero a velo

10-11-12 Suddividete la glassa in tante ciotoline quanti sono i colori che volete usare e aggiungete in ognuna un colorante alimentare

13-14-15. Riempite una tasca da pasticcere con la glassa. Usate una bocchetta liscia e molto stretta e divertitevi a decorate i vostri biscotti di pan di zenzero!

Consigli utili:

. L'impasto del pan di zenzero deve essere lavorato in fretta e posto in frigorifero perché si rassodi e per essere poi maneggiato agevolmente.
. Stendete solo l’impasto che vi serve e tenete il rimanente in frigorifero fino al momento del suo utilizzo.La ricetta é stata tratta dal sito Giallo Zafferano.

Se la userete, voglio conoscere il risultato! Io farò lo stesso con voi...

Felice weekend!

Un bacio

Christmas memories

Con l'avvicinarsi del Natale sento forte il desiderio di riscoprire vecchi sapori e spolverare un pò di ricordi.



Ripensare a quando i finti alberi di Natale non erano in voga e ancora si andava di serra in serra a scegliere quello più giusto da portare a casa.

C'era quello con la punta non perfettamente dritta, quello con i rami disordinati, quello

troppo stretto e quello troppo alto...ma era divertente immaginare quale sarebbe stato meglio nel nostro salotto...

{photos via Garden Mama}

Io e il mio compagno speravamo tanto di poter fare il nostro primo albero di Natale nella nuova casa, ma sfortunatamente non riusciremo ad essere pronti in tempo.

Non importa, assaporeremo ancora il gusto di stare nelle nostre famiglie e l'attesa renderà il prossimo Natale ancora più bello.

Voi avete già pronto il vostro albero!?

Vi abbraccio

White Living

Buongiorno ragazze, mi domandavo se poteste perdonarmi per le assenze degli ultimi giorni. E' incredibile se penso a cosa ne é della mia vita in questo momento. Vedo sacrificati tutti i miei momenti di tranquillità dopo il lavoro, i week end e dopo circa un anno e mezzo, questo mi pesa terribilmente.

Ma finalmente adesso vediamo la fine dei lavori e la realizzazione di un sogno.

Per questo adesso, non faccio che scalpitare dalla voglia di comprare mobili e abbellire casa, ma devo portare ancora un pochino di pazienza.

Vi lascio con queste foto tratte dall'incantevole blog White Living, che spero possano evocare in voi serenità e possano regalarvi ispirazione per rendere unico qualche angolo di casa in previsione dell'arrivo del Natale!

Buona giornata ragazze!

Un bacio